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商用红酒展示架应该如何选择？

     随着人们生活水平的提高，越来越多的人偏爱于喝红酒。红酒的种类繁多，价格差异也大，商业上为了满足不同客户的需求，那么不可避免的需要一个展示红酒的架子。那么如何选择的商用红酒展示架，要考虑选用什么样材质，什么样的样式呢?

     商用推荐选用实木木质红酒展架，主要有三个原因：

     ：实木材质的展架更加坚固耐用，一般来说，一个红酒展架上面要摆放很多的红酒，展架要承受的重量是相当重的，所以实木可以更好地承受住这样的一个重量。

     第二：实木酒架在制作之前的薰烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木红酒酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。

     第三：金属材料的东西会比较牢固，为何不选金属酒架呢?其实酒瓶一般都是玻璃材质的，在商用场合，如果使用金属展示架来摆放红酒，展架与红酒很容易磕碰导致，不利于红酒的展示与储存。

随着人们生活水平的提高，爱酒懂酒的人越来越多，酒类的储藏也渐渐化，葡萄酒的储存对温湿度要求比较高，做一个的恒温恒湿酒窖对一般家庭而言空间和费用消耗比较大，成品的电子酒柜大多样式比较单一，只有固定的尺寸与风格。而不锈钢恒温酒柜样式多样美观，能融入家具设计，功能又可以达到红酒储存的要求，成本也比较低，越来越受到人们的欢迎。今天就为大家介绍下协功能与美观为一体的不锈钢酒柜。

不锈钢恒温酒柜主要以不锈钢柜体结合不锈钢酒架与其他材质酒架和恒温设备组成的一套储存葡萄酒的柜子，一般不锈钢酒柜都是个性化定制的，可以满足不同场合的需求。

酒柜材质

不锈钢酒柜具有的天然优势:304不锈钢为的食品级不锈钢，具有很强的防腐性和优异的耐热性、耐碱性溶液和大多数有机、无机酸腐蚀。不锈钢所呈现的效果比较现代化，颜色也多样化。产品制作工艺有镜面、蚀刻、镀钛、喷砂、拉丝、和纹等。颜色有更多选择，香槟金、玫瑰金 、金色、黑色、宝石蓝 古铜等。

内置酒架

内置酒架可选不锈钢或实木，爱敦堡酒窖均选用美国进口天然红橡木，榫卵组合式实木酒架。红橡木，坚硬，抗压、防潮、抗虫，天然木纹外观，造型美观，各种手工艺术图案雕刻，整体自然简约，有利于隔热，保持温度恒定。大家知道橡木桶是一种储酒容器，人们在很早之前就已经开始使用了，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。葡萄酒艺术品的搭配，既满足了大容量储酒的要求，又在感官视觉上形成了片与面，高与低，空与满的错落有致立体效果。

金色系(古铜、香槟金、玫瑰金等)比较亮眼，但是亮眼的又非常克制，在奢华中的一份低调。金属材质看上去非常的冷色，但是又很有文艺范，与家中其他的装饰物一起搭配起来让房屋的感更强。

 欧洲普遍认为红酒的储存条件长期保存是8到12度，如果是近期要喝的红酒一般是15度恒温。注意，是温度波动越小越好。湿度是60%左右。避光，避震，柜内无异味等！这是基本条件。

      首先关于恒温，我们知道存储红酒柜温度设定到特定值后，越恒定越好，但是并不所有酒柜厂生产的红酒柜都可以做到温度波动小的，因为制冷是靠压缩机的，一般来说，温度探头是感应到温度高于设定值2度后就会启动压缩机工作制冷，但是品质一般的酒柜甚至温度高于5度压缩机才会工作，这导致酒柜的内部的温度差异其实挺大的，也许顶部温度10度，可是底部的温度却有15度都有可能。而到了冬天，室温低于设定值，酒柜要加热，大部分酒柜的加热是底部加热，这会导致酒柜底部温度过高会达到20度，而顶部10度都不到。所以对于恒温，不同的酒柜做法也不同。

近些年至今，伴随着红酒领域在我国的迅猛发展和人民交易和对红酒认知能力的提升及其海外要求的升高，酒柜领域才逐渐真真正正发展，向系统化、产业发展角度发展趋势，象早晨的朝阳区一样丰富多彩的发展趋势起來。针对项目市场，在红酒生产制造、厂家批发、零售好多个阶段都能看到恒温红酒柜的影子，这一销售市场也会伴随着红酒的增长而迅速发展趋势。预估将来三年，我国恒温红酒柜销售市场很可能进到快速增长期，由于红酒这类身心健康酒商品正逐渐获得购买者的认同，多用途红酒柜的市场的需求增长将十分丰厚，终将变成市场竞争非常强烈的家电业中的朝阳行业。传统的酒柜是一体成形的，容积比较大，不方便运送带上，并且传统的酒柜选用的是铁制架构，使用期限较低。伴随着新技术的提高，现如今的红酒柜生产制造生产获得较大的提升，容积层面早已革除传统的一体成形，如今的酒柜体架脱卸式，便捷运送，货到当场再开展拼装；材料上也拓展到金属材料，不锈钢板，铝合金型材这些，使用期限也相对性增长了。在多功能性上从起初的常温下，到现在的添加了工业制冷，在储酒层面做到恒温贮藏，对红酒的储存具有了较大的协助。恒温的酒柜也更受大家喜爱，运用的公共场合也越发广，在酒柜产生了一系列的改革创新以后，在外貌上更重视美观大方性，注重跟室内装修风格的配搭。